Crumble au café et aux pommes

Le crumble est un incontournable qu’on adore manger au goûter ou au dessert. Rapide à préparer, on peut facilement l’agrémenter d’un de nos péchés mignons. Dans cette recette, on vous propose de le réaliser avec notre boisson préférée. Rien de bien sorcier, pas besoin d'être un grand chef cuisto ! Alors, attachez votre tablier et c’est parti pour un délicieux crumble au café !

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Comment bien doser son café ?

Si la majorité des Français consomment du café, combien d’entre eux savent le préparer ?  Bien doser son café est une question qui revient souvent. Pour obtenir une boisson savoureuse, il faut doser le café de façon que la quantité de café moulu soit suffisante pour obtenir le bon goût, mais aussi l’arôme et l’intensité de saveur souhaitée. Mais alors, quel est le bon dosage pour votre café ? Découvrez nos conseils pour obtenir une boisson délicieuse adaptée à vos goûts.

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Champignons et œufs au café

L'arrivée de l’automne nous permet de retrouver des activités cocooning à la maison.  C’est aussi le retour des balades en forêt ! Et quoi de plus réconfortant que de ramasser les champignons tout en admirant les feuilles tombées ? Dans cette recette, on vous propose de marier ce légume de saison avec une émulsion de café. C’est parti pour une recette 100% automnale !

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Le latte art

Vous avez dû remarquer que les coffee shops fleurissent de plus en plus dans les grandes villes. Ces lieux sont de petites bulles qui nous font voyager à travers une simple tasse ! Il existe dans ces cafés un art unique en son genre. Cet art qui fascine, émerveille et ravit autant nos pupilles que nos papilles ! Vous l’aurez compris, il s’agit du latte art.

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Pumpkin spice latte

Quoi de mieux qu’un café gourmand pour se réchauffer pendant l’automne ? Nous, on adore accompagner nos soirées cocooning avec un café latte. Mais connaissez-vous le latte à la citrouille ? Agrémenté d’épices de saison et de cannelle, ce latte est né de l’amour des Américains pour le potimarron. C’est une préparation incontournable pendant Halloween et Thanksgiving. D’où son nom adorable : le pumpkin spice latte (café latte aux épices et à la citrouille). À tous les fans de saveurs automnales, cette recette est faite pour vous !

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Magret de canard sauce café

Le café, on l’aime dans nos tasses, mais aussi dans nos plats ! Aujourd’hui, nous vous proposons d’expérimenter un audacieux mélange (attention régalade garantie) ! Si le magret de canard a pour habitude d’être marié avec des pommes ou des poires, c’est un tout autre partenaire que nous lui offrons aujourd'hui : le café. Un plat à consommer sans modération !

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Le café et la musique

Que ce soit dans les films, ou dans les séries, le café est partout. Et ce ne sont pas les artistes qui vous diront le contraire ! Véritable source d’inspiration de la vie de tous les jours, le café influence des légendes de la musique. C’est parti pour découvrir le top 10 de nos musiques préférées inspirées du café !

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Bâtonnets glacés au moka

L’été est terminé mais le soleil reste ! Et si vous faisiez perdurer votre été avec un délicieux goûter glacé ? Après la glace au café, découvrez la recette de bâtonnets glacés au moka. Une préparation délicieuse et originale qui n’a rien à envier aux bâtonnets glacés industriels !

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Thé ou café ?

Faire des choix peut parfois s’avérer difficile. Mais pour ce qui est de notre boisson préférée, on a souvent un avis plutôt tranché sur le sujet. Entre thé ou café, c’est soit l’un soit l’autre ! Même si le café reste la boisson chaude favorite des Français, le nombre de consommateurs de thés ne cesse d’augmenter. Alors voici un récapitulatif des vertus de ces deux breuvages que l’on aime tant déguster !

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Bananes flambées au café

Simples à réaliser et délicieuses à déguster, les bananes flambées sont cuisinées dans le monde entier. Mais avez-vous déjà testé sa version caféinée ? Avis à tous les amateurs de café : c’est l’occasion de rajouter un peu votre boisson préférée à ce classique de la cuisine !

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